Поиск
VeretenoAnna

VeretenoAnna

Подписчики: 486 подписчиков
ID: 148178198

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

veretenoanna

Описание

Пряжа, рукоделие

PLOV&LOVE. Венец любого дастархана,
Достойный песен и стихов,
Волшебный, сказочный, желанный,
Изысканный узбекский плов.
Я дам рецепт вам по секрету
И, да простит меня Аллах,
Мне сделать это, как поэту,
Не в прозе проще, а в стихах.
Итак, надеюсь, вы готовы
Об этом таинстве узнать.
Над золотым узбекским пловом
Мы будем с вами колдовать.
Филе курдючного барана
В большом, чугунном казане,
Как в жерле древнего вулкана,
Обжарьте на большом огне.
И не забудьте, что опасно
Вам резать мясо на куски -
Сухим и жестким будет мясо,
Как каракумские пески.
Когда же мягким станет мясо
И зарумянится слегка,
Его порежьте, беспристрастно,
Как режет матадор быка.
Куски назад в казан сложите,
Добавьте перец, лук, морковь,
Слегка по вкусу посолите
И на огонь поставьте вновь.
Затем размокший нут добавьте
И барбарис для куража,
Шафраном огненным приправьте,
Чуть-чуть, на кончике ножа.
Ну и, для полного букета,
Нужны изюм и курага.
Хвала Аллаху, что все это
В продаже есть почти всегда.
И вот, готов сказать я слово
И повторить его на бис:
Мы с вами не увидим плова,
Пока отсутствует в нем рис.
Будь повар - сам апостол Павел,
Плов не получится никак,
Пока мы с вами не добавим
Сей крайне благородный злак.
Жемчужный рис вы замочили
В простой воде еще вчера,
Немного воду подсолили
И подержали до утра.
Теперь его в казан кладите,
Добавив ключевой воды,
Но только не переварите,
Храни Аллах вас от беды.
Накройте крышкой осторожно,
Уменьшите огонь в плите.
Минут пятнадцать, если можно,
Пусть плов томится в темноте.
Затем украсьте плов короной -
Головкой целой чеснока
И киндзой свежею, зеленой
Присыпьте блюдо свысока.
И, наконец, я вас поздравить
С огромной радостью хочу -
Вам наслаждение доставить
Мне оказалось по плечу.
И пусть сопутствует вам в этом
Великолепный аппетит.
Плов, приготовленный поэтом,
Вас точно удовлетворит. (Олег Нечаянный)

Ем в Питере!. Эй, мы хотим есть!
В этой группе найдете:
Десерты
Кофе
Стейки
Ориентальная кухня
Секреты поваров
Отзывы
Каждый день - лучшее предложение по лучшей цене!
Доставка
Кейтеринг
Обслуживание
Публикуем Лучшие предложения по Лучшим ценам БЕ СПЛАТ НО!

Ем в Питере!

Секрет повара.

Секрет повара

°Brittany Robertson Source °. Бриттани Леанна Робертсон — американская актриса, наибольшую известность получила благодаря роли (Кэсси Блэйк) в сериале Тайный Круг(The Secret Circle). А так же по сериалу «Под куполом» и фильмам «Земля будущего» и «Дальняя дорога».
— Дата рождения - 18 апреля, 1990
Проекты на этот год:
▪ «Повар» (2016)
▪ «Джек возвращается домой» (2016)
▪ «Космос между нами » (29 июля 2016)
▪ «День матери » (29 апреля 2016)
▪ «Жизнь и цель собаки » (2016)

°Brittany Robertson Source °

Школа мясоеда. Самое интересное о мясе.
Секреты шеф-поваров и еще много интересного.

Школа "мясоеда"