Поиск
11-А Ультра-Турбо-Мега-Супер Клас

11-А Ультра-Турбо-Мега-Супер Клас

Подписчики: 10 подписчиков
ID: 10437365

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

закрытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

turbo_11a

Описание

Все однокласники 11 А!!!! Wer hört chanson - wirklich toll!!! :D

Пеку дома (Саблино, Ульяновка). Добро пожаловать, друзья!
Готова для вас испечь домашний хлеб.
Хлеб - это исключительно ценный и полезный продукт. Он содержит в себе практически все питательные вещества, необходимые человеку.
При выпечке, я использую только качественные и натуральные продукты.
Хлеб 2 видов. А именно:
1)На основе ржаной закваски естественного брожения
2)На основе картофельно-хмелевых дрожжах длительной ферментации.
Заказать можно заранее, в любой день, написав в сообщения группы или в WhatsApp: +7 911 776-05-37
Самовывоз Саблино, Ульяновка.

Пеку дома (Саблино, Ульяновка)

Сделано с душой. Пеку хлеб для любимой семьи, могу с радостью испечь его и для вас.
Немного расскажу о самом хлебушке.
Хлеб на закваске, без добавления дрожжей.
Все ингредиенты для хлеба покупаю в эко-магазинах.
Для семьи пеку ржаной или пшеничный с семенами подсолнечника, льна и изюмом.
Для вас возможно добавление любых семян, специй, сухофруктов на ваш вкус, и различные сочетания муки.
Так как процесс изготовления бездрожжевого хлеба требует времени заказы принимаются не позднее чем за сутки.
Буханка весом не менее 700гр (обычно больше) с изюмом, семенами льна и подсолнечника стоит 200р.
Цена хлеба может меняться в зависимости от количества добавок.
Забрать хлеб можно будет по четырем адресам: 12 ЛИНИЯ Д53.
ст.Метро Василиостровская
Пр.Кима д 1 (Школа)
Английский пр 17/19
*возможна доставка и в другие места по договоренности.
Заказы принимаются в группе, личными сообщениями и по телефону +79216433085

Сделано с душой

Тартин и Багет Мастер-класс. Вместе испечем подовые хлеба: тартин и багет! МК для тех, у кого есть пшеничная закваска.
📢 Старт 25 марта 17:00 (Мск).
МК пройдет в режиме реального времени с перерывами на расстойку, брожение теста. Продолжительность МК - два дня: 25 марта 17:00 (Мск) и 26 марта в 10:00 (Мск)
Запись останется с Вами навсегда.
👉 Добавляйтесь в чат МК, чтобы не пропустить старт https://vk.me/join/BRVyzByKTyg2szDbKitxjN3aPY7IWW4IIPw=
Вся информация по мастер-классу будет транслироваться в чате. Так же в чате вы сможете задавать свои вопросы, делиться результатами и обменяться опытом.
Прямой эфир пройдет в этой закрытой группе.

Тартин и Багет Мастер-класс

ПЕКАРНИЦА. Уютное кафе-пекарня, недалеко от железнодорожной станции Сергиев Посад.
Всегда свежий хлеб и выпечка. Горячий ароматный чай и крепкий кофе.
Для вас мы испечем тающие во рту круассаны, маковые плюшки, хрустящий хлеб из вашего детства на заказ.
Наши двери всегда открыты для вас 😉
С 8:00 до 20:00

"ПЕКАРНИЦА"

Татарский KULCHA FAST FOOD Доставка еды. Приветствуем всех, кто зашел в нашу группу!
Здесь я и моя команда откроем вам уникальные стороны татарской и тюркской кухни.
Цель группы знакомить вас с теми блюдами, которые я усовершенствовал и разработал на основе татарской и тюркской кухни.
Почему мы назвали свою кампанию «кульча» и как это связано с татарской кухней?
Всем известно выражение «хлеб - всему голова». Кульча – это лепешка, которая могла возникнуть только в степи. Представьте себе кочевника, который скачет со своими табунами по степи, или чабана, который шагает не спеша со своими отарами. Когда они останавливаются на ночлег, чтобы отдохнуть, а утром снова двинуться в путь, табуны и отары отдыхают, а волкодавы их охраняют, кочевник и чабан разжигают учак (очаг), ставят на него казан (!) и наливают туда воду, которую они везли в бурдюках на своих лошадях или бактриярах. Потом кладут в казан свежую баранину или вяленую конину, или и то и другое. И пока учак горит, а в казане кипит, кладут в маленький казан муку, добавляют воду и делают пресное тесто. Потом, подбрасывая, это тесто утончают, кладут тонкое тесто на ровную поверхность и начинают его рубить ножом, а то и кривым мечом, издавая звук «тук-тук». Так возникла всем известная лапша «тукмач», имеющая две формы: тонкая как соломинка «вак тукмач» и большие квадраты или ромбики «зур тукмач». Потом тукмач кладут в казан в кипящую шулпу. Пока всем известное блюдо «бишбармак» готовится (на Кавказе готовят аналогичное блюдо «хинкал»), берут оставшееся тесто и лепят из него тонкую лепешку. Когда учак догорает, на оставшиеся угли с золой бросают гладкий камень, на нагретую поверхность кладут эту лепешку, чтобы испечь. Поэтому такая лепешка и называется «кульча», что в переводе означает «хлеб, испеченный на золе». Татары такую тонкую лепешку до сих пор называют «кульча», хотя уже давно не пекут ее на углях с золой, а пекут на сковороде. Впоследствии эта лепешка кочевников повлияла на кухни других народов, иногда давая свое название, а иногда и форму блюда. Таджики тоже пекут свою маленькую дрожжевую лепешку в тандыре и называют ее «кульча». «Кульча» имеет влияние и на русскую кухню. Все знают, что христиане в России на Пасху пекут особый хлеб, называемый «кулич». Это название явно происходит из татарского языка. Я хочу этим сказать, что истории разных народов тесно переплетены и еда здесь играет не последнюю роль.
Уважаемые гости и наши подписчики!
Целью нашей кампании является раскрыть и предоставить вам на пробу исконные блюда татар и кочевников в современном исполнении.

Татарский "KULCHA FAST FOOD" Доставка еды