Поиск
Тулстор

Тулстор

Подписчики: 32 подписчиков
ID: 102761230

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

tulstor

Описание

Крепеж, инструменты, спец одежда

повара объединяйтесь. здесь можно поделиться секретами своего мастерства и узнать что-то новое.

повара объединяйтесь

Клуб любителей итальянских тортиков с фруктами. Группа для любителей самых сладких итальянских тортов в Москве. Вы ещё не пробовали, тогда попробуйте! Торты и пирожные на заказ, свадебные и детские торты, приготовленные по секретам сицилийских поваров .

Клуб любителей итальянских тортиков с фруктами

Домашний Повар. кулинария, рецепты и всё всё всё, что связано с кухней
Друзья! здесь вы можете делиться рецептами, своими секретами по кулинарии и прочее прочее прочее)))
Создавайте темы для обсуждения
Ну и конечно не забываем про фото)))
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА

Домашний Повар

PLOV&LOVE. Венец любого дастархана,
Достойный песен и стихов,
Волшебный, сказочный, желанный,
Изысканный узбекский плов.
Я дам рецепт вам по секрету
И, да простит меня Аллах,
Мне сделать это, как поэту,
Не в прозе проще, а в стихах.
Итак, надеюсь, вы готовы
Об этом таинстве узнать.
Над золотым узбекским пловом
Мы будем с вами колдовать.
Филе курдючного барана
В большом, чугунном казане,
Как в жерле древнего вулкана,
Обжарьте на большом огне.
И не забудьте, что опасно
Вам резать мясо на куски -
Сухим и жестким будет мясо,
Как каракумские пески.
Когда же мягким станет мясо
И зарумянится слегка,
Его порежьте, беспристрастно,
Как режет матадор быка.
Куски назад в казан сложите,
Добавьте перец, лук, морковь,
Слегка по вкусу посолите
И на огонь поставьте вновь.
Затем размокший нут добавьте
И барбарис для куража,
Шафраном огненным приправьте,
Чуть-чуть, на кончике ножа.
Ну и, для полного букета,
Нужны изюм и курага.
Хвала Аллаху, что все это
В продаже есть почти всегда.
И вот, готов сказать я слово
И повторить его на бис:
Мы с вами не увидим плова,
Пока отсутствует в нем рис.
Будь повар - сам апостол Павел,
Плов не получится никак,
Пока мы с вами не добавим
Сей крайне благородный злак.
Жемчужный рис вы замочили
В простой воде еще вчера,
Немного воду подсолили
И подержали до утра.
Теперь его в казан кладите,
Добавив ключевой воды,
Но только не переварите,
Храни Аллах вас от беды.
Накройте крышкой осторожно,
Уменьшите огонь в плите.
Минут пятнадцать, если можно,
Пусть плов томится в темноте.
Затем украсьте плов короной -
Головкой целой чеснока
И киндзой свежею, зеленой
Присыпьте блюдо свысока.
И, наконец, я вас поздравить
С огромной радостью хочу -
Вам наслаждение доставить
Мне оказалось по плечу.
И пусть сопутствует вам в этом
Великолепный аппетит.
Плов, приготовленный поэтом,
Вас точно удовлетворит. (Олег Нечаянный)

Домашний Повар. Ритм современной жизни диктует свои правила, порой из-за своей занятости мы не успеваем приготовить для своих близких и любимых обед или ужин, или побаловать сладеньким. А наш масс маркет предлагает нам лишь полуфабрикаты из сплошных заменителей, сои и различных вредных добавок.
Есть выход. Прекрасный повар изготовит домашние пельмени, манты; самодельные торты и выпечку. Ассортимент со временем будет увеличиваться, мы будем рады услышать ваши пожелания и отзывы.
Немаловажным фактом является то, что ваш повар имеет медицинское образование. Такому человеку точно можно доверить своё здоровье и здоровье своих близких.
Готовим для вас вручную из натуральных ингредиентов без консервантов, красителей и искусственных добавок. Секретом всех рецептов является лишь один ингредиент - любовь!)

Домашний Повар