Поиск
хендай акцент в саранске

хендай акцент в саранске

Подписчики: 34 подписчиков
ID: 54449984

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club54449984

Секрет повара.

Секрет повара

PLOV&LOVE. Венец любого дастархана,
Достойный песен и стихов,
Волшебный, сказочный, желанный,
Изысканный узбекский плов.
Я дам рецепт вам по секрету
И, да простит меня Аллах,
Мне сделать это, как поэту,
Не в прозе проще, а в стихах.
Итак, надеюсь, вы готовы
Об этом таинстве узнать.
Над золотым узбекским пловом
Мы будем с вами колдовать.
Филе курдючного барана
В большом, чугунном казане,
Как в жерле древнего вулкана,
Обжарьте на большом огне.
И не забудьте, что опасно
Вам резать мясо на куски -
Сухим и жестким будет мясо,
Как каракумские пески.
Когда же мягким станет мясо
И зарумянится слегка,
Его порежьте, беспристрастно,
Как режет матадор быка.
Куски назад в казан сложите,
Добавьте перец, лук, морковь,
Слегка по вкусу посолите
И на огонь поставьте вновь.
Затем размокший нут добавьте
И барбарис для куража,
Шафраном огненным приправьте,
Чуть-чуть, на кончике ножа.
Ну и, для полного букета,
Нужны изюм и курага.
Хвала Аллаху, что все это
В продаже есть почти всегда.
И вот, готов сказать я слово
И повторить его на бис:
Мы с вами не увидим плова,
Пока отсутствует в нем рис.
Будь повар - сам апостол Павел,
Плов не получится никак,
Пока мы с вами не добавим
Сей крайне благородный злак.
Жемчужный рис вы замочили
В простой воде еще вчера,
Немного воду подсолили
И подержали до утра.
Теперь его в казан кладите,
Добавив ключевой воды,
Но только не переварите,
Храни Аллах вас от беды.
Накройте крышкой осторожно,
Уменьшите огонь в плите.
Минут пятнадцать, если можно,
Пусть плов томится в темноте.
Затем украсьте плов короной -
Головкой целой чеснока
И киндзой свежею, зеленой
Присыпьте блюдо свысока.
И, наконец, я вас поздравить
С огромной радостью хочу -
Вам наслаждение доставить
Мне оказалось по плечу.
И пусть сопутствует вам в этом
Великолепный аппетит.
Плов, приготовленный поэтом,
Вас точно удовлетворит. (Олег Нечаянный)

HUNTERDISCOBAR / Витебск. #HUNTERDISCOBAR - заведение нового формата, которого не хватало в бурлящей жизни ночного Витебска!
#HUNTERDISCOBAR - это не ресторан, не ночной клуб, не просто бар, работающий только ночью. Каждый вечер диско-бар открывает свои двери для приятных, культурных и знающих толк в качественном отдыхе людей.
За кухню отвечает опытный шеф-повар, который владеет секретами приготовления японских и европейских блюд. Коктейли готовят харизматичные бармены. Музыкальное меню составляют известные диджеи Витебска, а также гости культурной столицы.
Только у нас наливают, ставят, сводят, наливают еще и танцуют. Все включено в #HUNTERDISCOBAR!
ВРЕМЯ РАБОТЫ:
DC/AC/FC/passport
Info & Table reservation +37529 3937773

HUNTERDISCOBAR / Витебск

повара объединяйтесь. здесь можно поделиться секретами своего мастерства и узнать что-то новое.

повара объединяйтесь

Pin-up art. Парадоксальная вещь! На волне стремительно набирающей темпы сексуальной революции, когда гипертрофированно открытое декольте перестало вызывать бурю эмоций, когда секс с себе подобным (или подобной) уже вышел из ранга половое отклонение и горделиво занял нишу постельная изюминка, мы зачастую ловим себя на мысли: Хочется чего-то возбуждающе-загадочного, эдакого пряно-эротичного! И это понятно: сексуальный фаст-фуд хорош только тем, что он fast. Однако не стоит забывать о том, что сексуальная пища всё-таки должна быть здоровой и разнообразной. И, кстати, шеф-повар никогда полностью не обнажает секреты своего фирменного блюда, верно? ;)