Поиск
Мотор 1999г. им. Лагутина

Мотор 1999г. им. Лагутина

Подписчики: 15 подписчиков
ID: 43278692

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club43278692

Описание

Гандбольная команда 1999г. им.Лагутина

Хлебная Сказка. Домашний хлебушек на закваске!!
Закваска мною выведена и взлелеяна , как самое милое сердцу живое создание!! От ее силы и доброты зависит вкус хлеба !!
Заквасушка, заквасочка )) двух видов -пшеничная и ржаная ,для разного хлеба))
Весь хлеб на фотографиях испечен мной от первого каравая в советской чудо-печке до последующего , в обычной духовке ) Все фотографии сделаны мною в домашних условиях ))
Автор хлебных сказок - тоже я )
Потому просьба , уважать мои авторские права и всегда указывать ссылку на автора , если вы копируете фото или текст ))
Мой хлебушек на закваске делается всегда в вручную )) согласно рецептам ,которые я освоила на курсах Алексея Скарубина и получила отлично за теорию и практику))
Но дело не в оценках , а втом , что хлебушек любим в семье, среди друзей и сейчас поступает немало заказов ))
ПО мере временной возможности - исполняю все хлебные желания и мечты !!
Я -хлебная фея , мне легко и радостно печь хлеб на закваске!!

Хлебная Сказка

Булочная-пекарня Bonape (Псков). Приходя в магазин за хлебом или за чем-нибудь вкусным и сладким к чаю (кофе), мы все попадаемся на уловки маркетологов и обычный поход за хлебушком оборачивается полной корзиной товаров в общем ненужных в данный момент...
Мы рады предложить Вам свежий хлеб и кондитерские изделия без обременительной пытки хождения между стеллажей.
Мы только открылись и пока изучаем Ваши кондитерские и хлебобулочные предпочтения, но в нашем ассортименте Вы уже можете увидеть и конечно же полакомиться круасанами, снеками, выпечкой с гастронамическими начинками, хлебом и багетами как по классическим рецептам на дрожжах, так и на заквасках, чиабатта, фокаччо, зерновые хлеба и многие другие виды изделий из муки и злаков ожидают Вас в нашей пекарни.
По вашему желанию мы можем испечь для Вас ароматный хлеб к удобному для Вас времени.
Режим работы Булочной-пекарни Bonape
Ежедневно с 10:00 до 20:00
Наш адрес:
Рижский проспект дом 16 (с улицы Конная)

Булочная-пекарня "Bonape" (Псков)

Набор кухонных ножей Contour Pro Knives. Набор кухонных ножей Contour Pro Knives (Контр Про)
Сейчас рынок переполнен разного рода наборами ножей, но немногие могут похвастаться достойным качеством материала и удобством при нарезке.
Хороший нож должен обладать острым и прочным лезвием, а также удобной ручкой, чтобы рука не скользила и Вы избежали порезов.
Вашему вниманию мы хотим представить набор кухонных ножей Contour Pro Knives (Контр Про) - это ножи с острыми лезвиями из нержавеющей стали и эргономичными нескользящими силиконовыми ручками.
Такие ножи идеально для резки мяса, рыбы, овощей, хлеба и многого другого. Отлично подходят как для правши, так и для левши.
Теперь Вы сможете порезать хлеб тонкими кусочками едва дотронувшись до него ножом.
Набор ножей Contour Pro Knives (Контр Про) - это профессиональная серия стильных и функциональных ножей, которые разработаны по лучшим стандартам из нержавеющей стали.
Хотите стать настоящим мастером в быстром приготовлении блюд?
Если так, то Вам не обойтись без набора ножей Contour Pro Knives.

Набор кухонных ножей Contour Pro Knives

Группа любителей узбекских лепешек,самсушек,крут. Существует легенда, согласно которой бухарский эмир, отведав однажды удивительно вкусных ферганских лепешек, приказал доставить к себе лучшего в Фергане хлебопека и велел ему испечь такие же лепешки у себя в Бухаре. Хлебопек исполнил приказание, но вкус готовых лепешек получился отличным от ферганского. Рассерженный эмир призвал хлебопека к ответу. В свое оправдание тот сказал: «Здесь нет ферганского воздуха»…
Роль воздуха здесь, конечно, преувеличена, но зерно истины, безусловно, присутствует. Помимо умелого соблюдения уникальной традиционной технологии производства узбекских лепешек, мастерство пекаря также зависит от места, в котором он работает, от того, насколько хорошо он может со временем приспособиться к местной воде, муке, климату, собственной печи…
Большинство видов узбекской лепешки выпекается в печах особой конструкции – тандырах. Тандырная выпечка – один из залогов достижения неповторимых качеств хлеба. Готовности лепешки в тандыре достигают через 4 – 8 минут. Выбирают их из печи с помощью специального совка или варежки в одной руке, и шумовки - в другой. Иногда в процессе выпечки лепешка отваливается от стенки и падает в золу. Такой хлеб считается священным. Существует поверье, что в этот момент в дом вошел святой Хызр, и хлеб ему «кланяется».

Группа любителей узбекских лепешек,самсушек,крут

procendes re. Вернуться к себе.
Философия радикальной субъектности.