Описание
"Я вообще за простые рецепты. Как говорил Винни-Пух: "Длинные слова меня только расстраивают". А меня расстраивают длинные рецепты...'' - Инна Фишер.
"Изучать философию следует, в лучшем случае,
после пятидесяти. Выстраивать модель
общества -- и подавно. Сначала следует
научиться готовить суп, жарить -- пусть не
ловить -- рыбу, делать приличный кофе."
(И. Бродский "Выступление в Сорбонне" 1989)
Летом, когда "необыкновенная лёгкость бытия" чувствуется с новой силой и нас буквально сносит с трудового курса, хочется побаловать близких и друзей чем-то очень необычным, вкусным, но необременительным: каким-то невероятно лёгким завтраком, аппетитным обедом, воздушным десертом или вечерним коктейлем. Ведь и это придаёт нашей жизни ВКУС и шарм!
У нас дома всегда потрясающе готовили - вкусно, здорОво, красиво, и есть приучали строго по часам.
В Канаде, где мы в данный момент осели, хорошо готовят стейки. Но такого душевного застолья с друзьями, к которому мы привыкли дома, - "с пирогами и блинами, и сушёными грибами" - ужасно не хватает.
Вот я и обращаюсь к своим друзьям.
Дорогие друзья, присылайте мне, пожалуйста, свои фирменные рецепты, проверенные и усовершенствованные вами лично, несущие в себе вашу фантазию и творчество - и мы с дочкой "воплотим их в жизнь", думая о вас и любя!
Пишите рецепты в раздел "Обсуждения", но только домашние, вами ПРОВЕРЕННЫЕ. ЖДУ!
