Поиск
«Формула-1».

«Формула-1».

Подписчики: 15 подписчиков
ID: 31366286

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

закрытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club31366286

ДоброХлеб. Домашняя пекарня ремесленного хлеба.
Есть хлеб - полезно, если он испечен из цельнозерновой муки и на живой закваске. Регулярное употребление его в пищу обогащает организм витаминами и микроэлементами, очищает от шлаков, нормализует пищеварение и повышает иммунитет.
Ешьте добрый хлеб - инвестируйте в свое здоровье и здоровье своих близких!
Подписывайтесь на наш телеграм-канал: t.me/dobroxleb

ДоброХлеб

Семейный детский сад и школа в Севастополе. Меня зовут Диана. Я мама четверых детей. Когда то мы с мужем озадачились поиском идеального садика для своей старшей дочери в Севастополе. Здоровое питание, добрые талантливые воспитатели и конечно же творческая обстановка, мы сделали такой садик не только для своих детей, но и для всех кто искал такое место для своего малыша. Двухэтажный деревянный дом из сосны, который мы придумали и построили специально для детей. Здесь всё как дома. И всё для здорового и счастливого детства. Здоровое питание, домашний без дрожжевой хлеб. Русская печь. Гончарная мастерская, и рукоделие. Класс для подготовки к школе. Маленькая группа, не более 10 человек. Добрые садовницы. Уютный фруктовый сад, грядки и клумбы. Мы принимаем деток на пол дня и на полный день. Мы всегда рады новым деткам!

Семейный детский сад и школа в Севастополе

Группа любителей узбекских лепешек,самсушек,крут. Существует легенда, согласно которой бухарский эмир, отведав однажды удивительно вкусных ферганских лепешек, приказал доставить к себе лучшего в Фергане хлебопека и велел ему испечь такие же лепешки у себя в Бухаре. Хлебопек исполнил приказание, но вкус готовых лепешек получился отличным от ферганского. Рассерженный эмир призвал хлебопека к ответу. В свое оправдание тот сказал: «Здесь нет ферганского воздуха»…
Роль воздуха здесь, конечно, преувеличена, но зерно истины, безусловно, присутствует. Помимо умелого соблюдения уникальной традиционной технологии производства узбекских лепешек, мастерство пекаря также зависит от места, в котором он работает, от того, насколько хорошо он может со временем приспособиться к местной воде, муке, климату, собственной печи…
Большинство видов узбекской лепешки выпекается в печах особой конструкции – тандырах. Тандырная выпечка – один из залогов достижения неповторимых качеств хлеба. Готовности лепешки в тандыре достигают через 4 – 8 минут. Выбирают их из печи с помощью специального совка или варежки в одной руке, и шумовки - в другой. Иногда в процессе выпечки лепешка отваливается от стенки и падает в золу. Такой хлеб считается священным. Существует поверье, что в этот момент в дом вошел святой Хызр, и хлеб ему «кланяется».

Группа любителей узбекских лепешек,самсушек,крут

*****ЛЮБИТЕЛИ КОНЬЯКА*****. Коньяк (Cognac) впервые был произведен в городе Коньяк (Франция, департамент Шаранта), откуда и происходит его название. Для закрепления прав Франции на создание коньяка в 1909 г. был издан специальный декрет. В соответствии с международными законами о контролируемых по происхождению наименованиях, коньяком (cognac) может называться напиток, изготовленный на основе спиртов, полученных в департаментах Шаранта и Шаранта-Миритим, а также части департамента Дордоно и Де Серв. Крепкие напитки других стран из спиртов, получаемых дистилляцией виноградных вин, могут называться коньяками только при реализации на внутреннем рынке, во всех других случаях они называются бренди, арманьяк, виньяк.
Наполните стоящий (это – обязательное условие для Коньяка!) на столе бокал напитком примерно на одну четверть. Возьмите бокал за ножку и посмотрите на напиток. Цвет Коньяка завораживает, и хотя гамма оттенков не очень велика – от светло-соломенного до темно-каштанового (или темно-бронзового), но, согласитесь, глаз оторвать невозможно… Да, имейте в виду, цвет может многое сказать Вам о выдержке: молодые коньяки имеют более светлую окраску, выдержанные – темную (если, впрочем, производитель не мудрил с карамелью). Теперь оцените прозрачность напитка. Сам коньячный бокал идеально прозрачен (по крайней мере, должен быть таким), поэтому сквозь заполнившую его жидкость Вы должны отчетливо видеть след своего пальца на противоположной стороне. После этого осторожно наклоните бокал примерно на 45 градусов и поверните вокруг оси. Вернув бокал в вертикальное положение, обратите внимание на то, как по стенкам бокала набухают и стекают вниз капли. Чем больше капли и толще след, называемый коньячной ножкой, тем старше Коньяк. Наступает черед второй стадии процесса – стадии, в которой главную роль будет играть Ваш нос. Первое впечатление об аромате напитка дают его самые летучие составляющие, которые распространяются в воздухе еще в момент наполнения Коньяком Вашего бокала. Чтобы понять все составляющие букета Коньяка, слегка раскрутите бокал вокруг оси, после чего опустите в него нос и сделайте глубокий вдох. Не ожидали? Если Вы делаете это в первый раз, то имейте в виду: букет хорошего коньяка могут составляют фруктовые ароматы (груша, черешня, абрикос, слива, инжир, айва, апельсин, грейпфрут), цветочные ароматы (фиалка, липа, лаванда), древесные ароматы (дуб, сосна, кедр), пряные ароматы (ваниль, перец, гвоздика, имбирь), ароматы животного мира (мех, кожа, мускус), ореховые ароматы (лещина, арахис, миндаль) и такие ароматы, как аромат поджаренного хлеба, дымка, жареного кофе, ружейного кремня.
Наконец, пришло время самой ответственной стадии – время пригубить Коньяк. Первый глоток (если можно так назвать те несколько капель, которые должны попасть в Ваш рот…) должен подготовить ваш рот к довольно большому содержанию спирта в напитке. Немного подождав, сделайте второй глоток – примерно такой же по объему, как и первый; только не проглатывайте Коньяк сразу, дайте ему возможность раскрыться у Вас во рту, показать все, на что он способен. Думается, без особых комментариев станет понятно, что такое бархатистость, округлость, тонкость и протяженность напитка (или – послевкусие).

*****ЛЮБИТЕЛИ КОНЬЯКА*****

Иркутская Бхакти-Врикша.. Чайтанья Чандра Чаран Прабху о Бхакти-Врикше (03.10.10, фестиваль Садху-Санга)
Бхакти-врикша – это живое дерево бхакти, способ передачи бхакти кажому. Об этой программе говорил Бхактивинода Тхакур. Очевидно, что нам потребуется время, что бы отнестись к этому серьезнее. Мой опыт говорит, опыт моего Гуру Махараджа, опыт всех старших преданных говорит, что эта программа жизненно необходима. Храмы тоже нужны, но это не юга дхарма. Строить храмы – это не юга дхарма, это не самое важное. Самое важное – воспевать. И вот где воспевать – в храме или на Бхакти-врикше, где ценнее воспевание? Одинаково. Хлеб покупаете в супермаркете или просто у кого-то на рынке – вкус один и тот же, ценность одна и та же. Но как вы донесете воспевание до каждого человека? Вот за это отвечает дерево бхакти. Сейчас люди в храмы не идут. Сейчас мы делаем отдельные программы, вне храма. Это просто обычные залы и мы надеваем светскую одежду. Люди не идут в храмы. Если вы скажете, что есть общество сознания Кришны, что будет лекция по Бхагавад-Гите, «Сражайтесь во имя Кришны», приходите, мы научим вас! Никто сейчас не придет. Сейчас сложились такие стереотипы об обществе, как о тотальной секте, как об очень опасной группе, что это путь отречения, они бросают институты, бросают семьи, все бросают, и куда-то уходят потом. И они не успешны ни в материальной жизни, ни в духовной. Мы не хотим такой судьбы. Но в Бхакти-врикшу вы приходите, видите, что люди работают, люди занимаются деятельностью, поддерживают семьи, они ответственны, культурны, образованны. Они чисты, у них принципы, при этом они не разрушают их отношения, а укрепляют. И дружба у них лучше. Как все это увидеть? Бхакти-врикша – это как раз тот самый пример. И суть бхакти-врикши как раз в сознании проповеди. Мы готовы делиться ради проповеди, ради расширения дерева бхакти. Для того что бы развивать бхакти-врикшу нужно общение, нужны сектора, особые встречи, фестивали, что бы развивать дух проповеди, это очень могущественная, коллективная программа. Давайте попытаемся изучить ее. Большинство просто находится в иллюзии, что когда-нибудь мы построим храм на всю Россию, мы там все будем жить и умрем в один день. Это просто майа, это иллюзия! Мы толком не эффективно заняты в миссии, в движении Шрилы Прабхупады. Не думайте, что проповедь – это сесть на асану, дать лекцию тысяче человек. Это все стереотипы, глупости ума. Есть язык. Значит каждый проповедник. И Рупа Госвами говорит – говорите о Кришне. Мы что-то слышим для того, что бы передавать другим. Если вы проповедуете – ваша группа будет увеличиваться. А потом что? Делиться. А как ее делить? Должны быть подготовленные лидеры, которые готовы взять на себя ответственность. С уважением к любому виду деятельности, нужно развивать Бхакти-врикшу. Для грихастха ашрама, для семейного человека это идеальная деятельность, это целое движение для грихастх. Это не просто собрание. Это движение Шрилы Прабхупады. Давайте учиться Бхакти-врикше!

Иркутская Бхакти-Врикша.