Описание
Вступив в нашу группу, вы всегда будете в курсе наших акций, мероприятий и новостей!
О сети «45 секунд»
«45 секунд» - это новая сеть японских кафе быстрого питания в формате «кайтен». Кайтен - это конвейерная лента, по которой движутся разноцветные тарелки с уже готовыми блюдами японской кухни. Благодаря новой технологии в ресторанах формата "кайтен" можно поесть вкусно и очень быстро, не ожидая приготовления заказа.
Первый кайтен суши-бар «45 секунд»
Первый кайтен суши-бар «45 секунд» открылся в Минске 20 февраля 2014 года в центре города, на проспекте Независимости, 43, неподалеку от ст. м. Пл. Я. Коласа.
Миссия и виденье
Наша миссия - это быстрая, вкусная и здоровая кухня Японии и стран Азии. С самого начала существования нашего суши-бара мы совершенствуемся, стараемся учитывать пожелания наших гостей, добавляем в заведение интересные фишки.
Мы мыслим прогрессивно и активно осваиваем новые технологии. Именно поэтому в основу концепции лег кайтен - конвейерная лента, благодаря которой от входа в заведение до начала трапезы проходит всего 45 секунд!
Человеческий подход
Однако новые технологии не вытеснили человеческого общения. Наоборот! Наши суши-мастера работают за конвейерной лентой прямо на глазах у гостей. Так, вы можете понаблюдать за процессом приготовления суши, пообщаться с мастером, посоветоваться при выборе блюда и заодно получить бесплатный мастер-класс! Наш персонал внимательно и вежливо обслуживает гостей, встречая и провожая их с улыбкой. Мы всегда рады гостям с детьми, предложим маленьким посетителям детский стульчик и развлечения.
Мы знаем толк во вкусной еде, сами любим, когда рыбы в суши много, а персонал общается и улыбается гостям. Мы старались сделать интерьер современным, намеренно ушли от японского традиционализма, но в то же время использовали натуральные цвета и материалы. Нам нравится то, что мы создали.
Меню
В нашем меню вы найдете:
- роллы – полюбившаяся всем Филадельфия, фирменные роллы Ака маки с икрой летучей рыбы, спайси-роллы и др.;
- нигири – с лососем, тунцом, креветкой и угрем;
- сашими - с лососем, тунцом, креветкой и угрем;
- японские салаты с любопытными ингредиентами и заправками;
- горячие блюда – лапша с курицей, свининой, морепродуктами, рис с лососем и многое другое;
- десерты – мороженое и чудесные роллы-блинчики с фруктами, которые тают во рту.
В барном меню – ассортимент вкусных чаев, кофе, безалкогольных напитков, свежевыжатых соков и молочных коктейлей, а в алкогольной карте –японское пиво Asahi и другие виды известных европейских брендов, а также вино, шампанское и японский виски.
Приятные фишки
В кайтен суши «45 секунд» - бесплатный Wi-Fi, интересная подборка relax музыки и старой доброй классики, удобная парковка и заезд прямо с проспекта Независимости, а в теплое время года - уютная летняя терраса.
Будем рады видеть вас в нашем молодом, но энергичном заведении!
С уважением,
основатели сети «45 секунд» Ирина и Татьяна Кураевы.